تحليــــــة لذيذة
+3
REDMAX
عبد الرحمن
مواطنة عربية
7 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
تحليــــــة لذيذة
من طرف مواطنة عربية الإثنين مارس 29, 2010 8:53 am
المقاديـــــر:
لتر و نصف حليب
15 ملعقة أكل سكر
15 ملعقة أكل نشاء
02 ملاعق أكل فلان بطعم الشكولا
02 ملاعق أكل فلان بطعم الفانيلا
مكسرات للتزيين (حسب الرغبة)
الطريــــــقة:
أولا في وعاء ضعي نصف لتر حليب + 05 ملاعق سكر + 05 ملاعق نشاء
اخلطي المقادير جيدا بملعقة خشبية
ضعي الوعاء على النار و استمر بالخلط حتى يصبح الخليط كثيفا
دعي الخليط يبرد قيلا و أفرغيه في قالب الحلوى.
و اتركيه جانبا حتى يجمد و يصبح متماسكا.
أنظري الصورة
الطبقة الثانية:
في وعاء ضعي نصف لتر حليب + 05 ملاعق سكر + 05 ملاعق نشاء + ملعقتين فلان بطعم الفانيلا
اخلطي المقادير جيدا بملعقة خشبية
ضعي الوعاء على النار و استمر بالخلط حتى يصبح الخليط كثيفا
دعي الخليط يبرد قيلا و أفرغيه فوق الطبقة الأولى لكن بحذر حتى لا يتداخل مع الطبقة الأول.
و اتركيه جانبا حتى يجمد و يصبح متماسكا.
أنظري الصورة
الطبقة الثالثة:
في وعاء ضعي نصف لتر حليب + 05 ملاعق سكر + 05 ملاعق نشاء +ملعقتين فلان بطعم الشكولا او يمكنك وضع الكاكاو بدل الفلان شوكولا.
اخلطي المقادير جيدا بملعقة خشبية
ضعي الوعاء على النار و استمري بالخلط حتى يصبح الخليط كثيفا
دعي الخليط يبرد قيلا و أفرغيه فوق الطبقة الثانية لكن بحذر حتى لا يتداخل مع الطبقة الثانية.
و اتركيه جانبا حتى يجمد و يصبح متماسكا.
يمكنك وضع القليل من المكسرات فوق الطبقة الأخيرة حسب الرغبة.
أنا ما حطيت مكسرات.
أنظري الصورة
أنا ما حطيت مكسرات.
و صحتين و عافية
لتر و نصف حليب
15 ملعقة أكل سكر
15 ملعقة أكل نشاء
02 ملاعق أكل فلان بطعم الشكولا
02 ملاعق أكل فلان بطعم الفانيلا
مكسرات للتزيين (حسب الرغبة)
الطريــــــقة:
أولا في وعاء ضعي نصف لتر حليب + 05 ملاعق سكر + 05 ملاعق نشاء
اخلطي المقادير جيدا بملعقة خشبية
ضعي الوعاء على النار و استمر بالخلط حتى يصبح الخليط كثيفا
دعي الخليط يبرد قيلا و أفرغيه في قالب الحلوى.
و اتركيه جانبا حتى يجمد و يصبح متماسكا.
أنظري الصورة
الطبقة الثانية:
في وعاء ضعي نصف لتر حليب + 05 ملاعق سكر + 05 ملاعق نشاء + ملعقتين فلان بطعم الفانيلا
اخلطي المقادير جيدا بملعقة خشبية
ضعي الوعاء على النار و استمر بالخلط حتى يصبح الخليط كثيفا
دعي الخليط يبرد قيلا و أفرغيه فوق الطبقة الأولى لكن بحذر حتى لا يتداخل مع الطبقة الأول.
و اتركيه جانبا حتى يجمد و يصبح متماسكا.
أنظري الصورة
الطبقة الثالثة:
في وعاء ضعي نصف لتر حليب + 05 ملاعق سكر + 05 ملاعق نشاء +ملعقتين فلان بطعم الشكولا او يمكنك وضع الكاكاو بدل الفلان شوكولا.
اخلطي المقادير جيدا بملعقة خشبية
ضعي الوعاء على النار و استمري بالخلط حتى يصبح الخليط كثيفا
دعي الخليط يبرد قيلا و أفرغيه فوق الطبقة الثانية لكن بحذر حتى لا يتداخل مع الطبقة الثانية.
و اتركيه جانبا حتى يجمد و يصبح متماسكا.
يمكنك وضع القليل من المكسرات فوق الطبقة الأخيرة حسب الرغبة.
أنا ما حطيت مكسرات.
أنظري الصورة
أنا ما حطيت مكسرات.
و صحتين و عافية
مواطنة عربية- مشرف متميز
- عدد المساهمات : 902
تاريخ التسجيل : 23/02/2009
العمر : 45
الموقع : الجزائـــــر
رد: تحليــــــة لذيذة
من طرف عبد الرحمن الإثنين مارس 29, 2010 12:26 pm
ما شاء الله ما هذا الابداع اختي ......يسلمو ايديك شكلها طيبه
بس شغلها صعب شوي
بارك الله فيك
عبد الرحمن- مشرف
- عدد المساهمات : 500
تاريخ التسجيل : 27/08/2009
العمر : 43
الموقع : سوريا
رد: تحليــــــة لذيذة
من طرف REDMAX الإثنين مارس 29, 2010 4:19 pm
هلق خيتو من ناحية شوف الاطباق باين عليا اطيب من العسل ومن ناحية الاكل اطيب من شهد العسل
عن جد تسلم ايدك
بس اختي مواطنه هي انا بكبس معتي فيا بعد الغدا شو ما في غدا
ناطرين منك شي اكله دسمه على كيفك
وتسلمي
على ابداعك
بالتحلايه
بارك الله فيكي وسلمت يداكي اختي الغاليه
عن جد تسلم ايدك
بس اختي مواطنه هي انا بكبس معتي فيا بعد الغدا شو ما في غدا
ناطرين منك شي اكله دسمه على كيفك
وتسلمي
على ابداعك
بالتحلايه
بارك الله فيكي وسلمت يداكي اختي الغاليه
REDMAX- مشرف متميز
- عدد المساهمات : 497
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 42
الموقع : سوريا حلب
رد: تحليــــــة لذيذة
من طرف hasna الثلاثاء مارس 30, 2010 1:45 am
حبيبتي مواطنة واش هالجمال والإبداع من جد حلى شهي
لكن 15 ملعقة سكر كثير إنت ناوية تجيبيلنا سكر ههه
وتقولي أنا لا أحب الحلو والحلى كله سكر ههههه
بس من ناحية الشكل روعة تسلم إيديك
لكن 15 ملعقة سكر كثير إنت ناوية تجيبيلنا سكر ههه
وتقولي أنا لا أحب الحلو والحلى كله سكر ههههه
بس من ناحية الشكل روعة تسلم إيديك
hasna- عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 12/10/2009
العمر : 43
الموقع : ألمانيا
رد: تحليــــــة لذيذة
من طرف hasna الثلاثاء مارس 30, 2010 1:46 am
أخي يوسف والله شكلك يكسر الخاطر ههه
عمليلك حلى من غير عشا يالله نام خفيف أحسلك علشان متجيلكش كوابيس هه
عمليلك حلى من غير عشا يالله نام خفيف أحسلك علشان متجيلكش كوابيس هه
hasna- عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 12/10/2009
العمر : 43
الموقع : ألمانيا
رد: تحليــــــة لذيذة
من طرف مواطنة عربية الثلاثاء مارس 30, 2010 2:14 am
عبد الرحمن كتب:ما شاء الله ما هذا الابداع اختي ......يسلمو ايديك شكلها طيبهبس شغلها صعب شويبارك الله فيك
يسلموا على مرورك أخي عبد الرحمان
شغلها مو صعب و صورتها عمدا حتى تستوعبوا طريقة التحضير.
و ما راح تاخذ وقت أكثر من عشرين دقيقة.
جربها و راح تدعيلي
مواطنة عربية- مشرف متميز
- عدد المساهمات : 902
تاريخ التسجيل : 23/02/2009
العمر : 45
الموقع : الجزائـــــر
رد: تحليــــــة لذيذة
من طرف مواطنة عربية الثلاثاء مارس 30, 2010 2:19 am
REDMAX كتب:هلق خيتو من ناحية شوف الاطباق باين عليا اطيب من العسل ومن ناحية الاكل اطيب من شهد العسل
عن جد تسلم ايدك
بس اختي مواطنه هي انا بكبس معتي فيا بعد الغدا شو ما في غدا
ناطرين منك شي اكله دسمه على كيفك
وتسلمي
على ابداعك
بالتحلايه
بارك الله فيكي وسلمت يداكي اختي الغاليه
مو تكرم عينك أخي يوسف
بهاليومين إن شاء راح احضر لك اكلة طيبة و دسمة
بالنسبة للتحلية يمكن تاكلها بأي وقت خاصة اللي ما يحبوا يشربوا الحليب
بالعادة نعملها في رمضان و ناكلها وقت السهرة
مواطنة عربية- مشرف متميز
- عدد المساهمات : 902
تاريخ التسجيل : 23/02/2009
العمر : 45
الموقع : الجزائـــــر
رد: تحليــــــة لذيذة
من طرف مواطنة عربية الثلاثاء مارس 30, 2010 2:25 am
hasna كتب:حبيبتي مواطنة واش هالجمال والإبداع من جد حلى شهي
لكن 15 ملعقة سكر كثير إنت ناوية تجيبيلنا سكر ههه
وتقولي أنا لا أحب الحلو والحلى كله سكر ههههه
بس من ناحية الشكل روعة تسلم إيديك
أهلين حسناء
أنا ما أحب الحلو كثير لكن هذه الوصفة بالذات باكل منها كثير من غير ما أحس
و بالبيت الكل بيحبوها و ما بيملوا منها أبدا
الحمد لله أنا طلعت أشطر منك و ما خليت أحد يقرب منها لحتى أخذت الصور
و إلا ما كنتوا شفتوا شيء
الوصفة مو حلوة كثير أبدا ، و نسبة السكر فيها كثير متوازنة
لأن النشاء ينقص من حلاوتها و كذلك الحليب
يعني الوصفة راح تطلع متوازنة من حيث الحلاوة
حربيها و راح تشوفي
و هيك ما راح تتعذبي مع أولادك بشرب الحليب
لأنه فيها كمية معتبرة من الحليب و السكر للطاقة و النشاط طول اليوم
مواطنة عربية- مشرف متميز
- عدد المساهمات : 902
تاريخ التسجيل : 23/02/2009
العمر : 45
الموقع : الجزائـــــر
رد: تحليــــــة لذيذة
من طرف hasna الثلاثاء مارس 30, 2010 2:42 am
والله أنا أموت فالحلو
لكن ما بحب الفلان كثير
بس راح أجربها للأولاد يمكن تعجبهم
وأولادي ما عندي مشكلة معاهم فشرب الحليب
لأنهم يحبو الحليب وخصوصا بالكاكاو
إنت طلعت شاطرة مني ماشاءالله عليك
تسلم إديك مرة أخرى
لكن ما بحب الفلان كثير
بس راح أجربها للأولاد يمكن تعجبهم
وأولادي ما عندي مشكلة معاهم فشرب الحليب
لأنهم يحبو الحليب وخصوصا بالكاكاو
إنت طلعت شاطرة مني ماشاءالله عليك
تسلم إديك مرة أخرى
hasna- عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 12/10/2009
العمر : 43
الموقع : ألمانيا
رد: تحليــــــة لذيذة
من طرف مواطنة عربية الثلاثاء مارس 30, 2010 2:58 am
hasna كتب:والله أنا أموت فالحلو
لكن ما بحب الفلان كثير
بس راح أجربها للأولاد يمكن تعجبهم
وأولادي ما عندي مشكلة معاهم فشرب الحليب
لأنهم يحبو الحليب وخصوصا بالكاكاو
إنت طلعت شاطرة مني ماشاءالله عليك
تسلم إديك مرة أخرى
بالنسبة للفلان أنا حطيت ملعقتين من أجل النكهة فقط
يمكنكي تعويض الفلان بأي ملون غذائي
و حتى الفلان بذوق الشكولا يمكن تعوضيه بالكاكاو
و في هذه الحالة لازم تزيدي كمية السكر
لأن طعم الكاكاو مر
كما يمكنك تغيير لون الطبقات
ممكن تعملي أبيض،وردي ،شوكولا
و صحة على قلبك
مواطنة عربية- مشرف متميز
- عدد المساهمات : 902
تاريخ التسجيل : 23/02/2009
العمر : 45
الموقع : الجزائـــــر
رد: تحليــــــة لذيذة
من طرف فيفي الجزائرية الثلاثاء مارس 30, 2010 3:36 am
الله يعطيك العافية أختي كل يوم تفاجئينا بإبداعك الرائع و خاصة في الطبخ. و حقا طالعة حلوة كثير تسلم إديك وبالنسبة للحليب صح أنا شخصيا ما أحب لكن بهذا الطبق راح أصير أحبوا كثيير و رايحة أجربو إن شاء الله. لكن أنا شايفة أنو مع هذه الأطباق راح الريجيـــــــم ورايحين نصير كلنا وزن مفتــوح هههها. و لكن من شانك و من شان هذه الأكلات الرائعة كلـو يهـــون. الله يعطيك العافية، و نستنى منك المزيد إن شاء الله.
فيفي الجزائرية- عدد المساهمات : 36
تاريخ التسجيل : 29/09/2009
العمر : 42
الموقع : الجزائر
مواطنة عربية- مشرف متميز
- عدد المساهمات : 902
تاريخ التسجيل : 23/02/2009
العمر : 45
الموقع : الجزائـــــر
رد: تحليــــــة لذيذة
من طرف البتول الأربعاء أبريل 14, 2010 6:59 pm
بالفعل يسلمو ايديكي اختي مواطنة عربية واتحفينا دائما بجديدك عنجد يسلمو
البتول- عدد المساهمات : 46
تاريخ التسجيل : 15/09/2009
العمر : 40
الموقع : سوريا حلب -
رد: تحليــــــة لذيذة
من طرف مواطنة عربية الخميس أبريل 15, 2010 3:27 am
البتول كتب:بالفعل يسلمو ايديكي اختي مواطنة عربية واتحفينا دائما بجديدك عنجد يسلمو
مواطنة عربية- مشرف متميز
- عدد المساهمات : 902
تاريخ التسجيل : 23/02/2009
العمر : 45
الموقع : الجزائـــــر
رد: تحليــــــة لذيذة
من طرف شموخ السبت سبتمبر 18, 2010 1:51 pm
الطريقة سهله وشكلها لذيذه
تسلم الايادي مواطنة عربية
وبارك الله فيك
تسلم الايادي مواطنة عربية
وبارك الله فيك
شموخ- عدد المساهمات : 190
تاريخ التسجيل : 02/03/2009
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى