معكرون في الفرن

من طرف مواطنة عربية الأربعاء مارس 17, 2010 8:34 am

المقاديرو طريقة التحضير:
المعكرون:
* اختاري أي نوع من المعكرونة

01 كيلو معكرون غلّيه في الماء و قطّريه.
* اللّحمة المفرومة:

اخلطي اللحم +البصل+الزيت+الملح+فلفل أسود+قرفة+ملعقة طماطم.
قلّي الخليط جيدا و أضيفي مقدار فنجان من الماء.

* الصلصة :
(حضري صلصة حمراء عادية)

 الصوص بيشاميل La sauce bi chamelle:

200 غ نشاء
02 ملاعق زبدة
½ لتر حليب ساخن
200 غ جبن ( أي نوع ).
حبة بيض
زبدة ذائبة
طريقة تحضير الصوص بيشاميل:
في قدر صغير ضعي النشاء+ الزبدة و اخلطيهم جيدا + الحليب + 200 غ جبن خلطي جيدا ثم ضعيهم في الفرن حتى تصبح خاثرة ثم ضعيها في إناء كبير خلطي جيدا بالخلاط مع إضافة حبة بيض.

* خذي صينية الفرن ضعي فيه:
طبقة من المعكرون +طبقة من الصوص الحمراء + طبقة من اللحم + طبقة من المعكرون+ طبقة من الصوص بيشاميل ثم رشي فوقه الجبن المبشور.

من طرف عبد الرحمن الأربعاء مارس 17, 2010 11:49 am

أصبتني بالمقتل مواطنة عربية ............ يعطيك العافية على هذا الطبق الشهي
المعكرونة اطيب الأكلات
وانتظروا قريبا المعكرونة بالدجاج المحمر

من طرف مواطنة عربية الخميس مارس 18, 2010 3:02 am

صحتين و عافية
بانتظار طبق المعكرونة بالدجاج المحمر
شرط يكون بالصور حتى إذا ما أكلت البطن تشبع العين

من طرف مدير الموقع الخميس مارس 18, 2010 3:35 am

يا ناس .. والله حرام ..

ذهب الريجيم سدى .. مواطنة عربية تنشر الشراهة بين أعضاء المنتدى .. لقد أصبتني في مقتل بعد أن أجهزت على عبد الرحمن ..
من أجمل وأطيب ما أكلت .. معكرونة بالباشاميل .. هكذا يدعونها .. وهي لذيذة .. وتزيد من الوزن .. فمن يزن 50 كغ .. بعد أن يأكل طبق يصبح وزنه طن .
شكرا مواطنة لهذه اللمسات السحرية .. جزاك الله كل خير على طبخك اللذيذ ..
وأخيرا يمكن القول : طبخك تحسن يا حورية .. والزيتون طعمتو تهبل .

من طرف مواطنة عربية الخميس مارس 18, 2010 3:40 am

من يوم يومي طبخي متحسّن لا تحاول تشكك بقدراتي بين الأعضاء.
امزح اكيد، سعيدة لان الطبق أعجكم.
مرة في الشهر ما راح تخرب الرجيم .
شهية طيبة للجميع.

من طرف جازية - ليليا الخميس مارس 18, 2010 9:45 am

بسبب امتحاناتي وبعض المشاكل التي واجهتني في الاونة الاخيرة والله صار وزني 50كغ بالتحديد
لذلك بارك الله فيك مواطنة على هالطبق وراح احاول اكل منه حوالي 50 طبق حتى استرجع وزني
شكرا

من طرف REDMAX الخميس مارس 18, 2010 6:49 pm

مواطنه ابداع ما بعد ابداع شو هاد معكرونه كمان
يا عيني الدسم شغال عال العال هل الجمعه
تسلم ايدك مواطنه والله يعينك يا ناصر حاج ريجيم والله شي بيشهي
وجازيه خمسين لازم بعد هل الاكله تصيري شي 100كغ صحتين على قلبك
سلمت يداكي مواطنه ودمتي ذخراً للمنتدى ولهل القسم بالذات
تقلبي مروري

من طرف hasna السبت مارس 27, 2010 8:34 am

مواطنة الله يعطيك الصحة على الطبق إممم المعكرونة أكلتي المفضلة وأنا أحب أسويها مرتين إلى ثلاثة في الأسبوع
راح أسوي الطبق اليوم ومن بعد أعطيك رأيي الأخير

من طرف مواطنة عربية الأحد مارس 28, 2010 1:54 am

صحتين على قلبك عزيزتي حسناء
ثلاث مرات بالأسبوع كثير
راح تصيري مثل البطة

من طرف hasna الأحد مارس 28, 2010 11:13 am

هههه لا تخافي أستطيع التحكم فوزني

من طرف REDMAX الأحد مارس 28, 2010 3:29 pm

حسنا مادام عم بتشوفي اكلات جازيه ومواطنه ما فيكي تتحكمي بوزنك نصيحه
الاكلات هون ما تتفوت واسألي ناصر وهوه بيجاوبك
اكلات مواطنه وجازيه امممممممممممممممممم شي روعه

من طرف hasna الثلاثاء مارس 30, 2010 2:45 am

هههه
لا تخاف أخي يوسف كله إلا وزني هههه
بالتأكيد الأكل الجزائري طيب كثير بس الشاطر ليقدر يوازن بين كل شيئ

معكرون في الفرن

معكرون في الفرن

رد: معكرون في الفرن

رد: معكرون في الفرن

رد: معكرون في الفرن

رد: معكرون في الفرن

رد: معكرون في الفرن

رد: معكرون في الفرن

رد: معكرون في الفرن

رد: معكرون في الفرن

رد: معكرون في الفرن

رد: معكرون في الفرن

رد: معكرون في الفرن