montada-almarge3
السلام عليكم أعزائي الضيوف ..
نرحب بكم ونتمنى لكم طيب الإقامة هنا في عالمكم
اقرأ فكرك بصوت مرتفع .. فأنت حرٌ وحرٌ وحر

يسعدنا انضمامكم لأسرة المرجع .. فأهلا بكم

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

montada-almarge3
السلام عليكم أعزائي الضيوف ..
نرحب بكم ونتمنى لكم طيب الإقامة هنا في عالمكم
اقرأ فكرك بصوت مرتفع .. فأنت حرٌ وحرٌ وحر

يسعدنا انضمامكم لأسرة المرجع .. فأهلا بكم
montada-almarge3
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

المعكرونة الحلبية

+2
REDMAX
عبد الرحمن
6 مشترك

اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف عبد الرحمن الخميس مارس 11, 2010 11:02 am

المقادير:
* 2 ربطات من المعكرونة 
* 2 حبة بصل 
* 1 جزر
* فيلفة خضراء  
* 1 فلفل أحمر  
* 4 حبات بندورة  
* بقدونس   
* ربع كوب من الزيت النباتي
* ملح , بهار , كاري 
 لحمة حسب الرغبة * 



طريقة التحضير:يقطع البصل والجزر والفلفل  طوليا  . يحمر البصل في الزيت ثم تضاف اللحمة وتحمر جيدا ثم البندورة   حتى تصبح مزيك متجانس 
 ثم تضاف المنكهات والبهارات الى المزيك ويحرك جيدا ....
توضع المعكرونة في ماء مغلي وتترك فيه حتى تصبح طرية بعض الشيء ثم تفكك وتصفى.
تقلب المعكرونة فوق الصلصة وتحرك جيدا حتى تمتزج وتترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة مع تحريك بسيط وتقدم ساخناً
وصحتين وهنا.
عبد الرحمن
عبد الرحمن
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 500
تاريخ التسجيل : 27/08/2009
العمر : 42
الموقع : سوريا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف REDMAX الخميس مارس 11, 2010 3:58 pm

لحمة حسب الرغبة *



شو حسب الرغبه بدنا فيا لحم كتير اخي عبد
تسلم عبد الرحمن سلمت يداك لانو المعكرونه اكلتي المفضله من بعد الدسم وانت بتفهم علي شو الدسم الي بقصده
بس جد المعكرونه طيبه وبحبا خير الله
مشكور اخي عبد الرحمن وبدن منك المزيد
تقبل مني حبي وتحياتي لك اخي الغالي عبد الرحمن
REDMAX
REDMAX
مشرف متميز
مشرف متميز

عدد المساهمات : 497
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 41
الموقع : سوريا حلب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف جازية - ليليا السبت مارس 13, 2010 1:19 am

واخير طبق من حلب
بارك الله فيك أخي
جازية - ليليا
جازية - ليليا
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 1129
تاريخ التسجيل : 31/03/2009
العمر : 37
الموقع : برج بو عريريج

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف REDMAX السبت مارس 13, 2010 2:13 am

جازيه هي زبدة الأطباق لسا ما شفتي شي
لسا الدسم والاكل اللذيذ جايه عل الطريق
خليك معنا بدك تشوفي العجب
بدو يطج وزنك عل ال100كيلو
REDMAX
REDMAX
مشرف متميز
مشرف متميز

عدد المساهمات : 497
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 41
الموقع : سوريا حلب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف جازية - ليليا السبت مارس 13, 2010 2:16 am

بدنا نشوف اطباقك أخي يوسف
جازية - ليليا
جازية - ليليا
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 1129
تاريخ التسجيل : 31/03/2009
العمر : 37
الموقع : برج بو عريريج

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف عبد الرحمن السبت مارس 13, 2010 11:55 am

صحتين وهنا للجميع ....... اخي يوسف نصيحة لا تكثر من اللحوم فهي ضارة احيانا وانتظري الاكلات الحلبية جازية 
عبد الرحمن
عبد الرحمن
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 500
تاريخ التسجيل : 27/08/2009
العمر : 42
الموقع : سوريا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف REDMAX السبت مارس 13, 2010 3:36 pm

جازيه مني لا تستني شي لاني ما بعرف سوي غير البيض المقلي والمعكرونه
وشيش طاووق بس لاني ما عندي وقت للطبخ
بس عبد الرحمن حاضر وهو بنوب عني وبستعين باخي ناصر كمان
بس انا حطوني بس عل الجاهز
اكيد عبد انا بحب التنوع نهار لحم ونهار لحم كمان ونهار دجاج
يعني حسب الرغبه
REDMAX
REDMAX
مشرف متميز
مشرف متميز

عدد المساهمات : 497
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 41
الموقع : سوريا حلب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف مواطنة عربية الأربعاء مارس 17, 2010 7:56 am

و اخيرا جاء طبق المعكرونة اللي وعدتنا فيه من زماااااااااااااااااان
لكن أنا طلبت كبّة مقلية و انت وعدتني مو لازم أجي لسوريا لحتى آكله
و لازم تحضروا لنا قريبا و بالصور كمان
يعطيك العافية
مواطنة عربية
مواطنة عربية
مشرف متميز
مشرف متميز

عدد المساهمات : 902
تاريخ التسجيل : 23/02/2009
العمر : 45
الموقع : الجزائـــــر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف عبد الرحمن الأربعاء مارس 17, 2010 11:53 am

REDMAX كتب:جازيه مني لا تستني شي لاني ما بعرف سوي غير البيض المقلي والمعكرونه
وشيش طاووق بس لاني ما عندي وقت للطبخ
بس عبد الرحمن حاضر وهو بنوب عني وبستعين باخي ناصر كمان
بس انا حطوني بس عل الجاهز
اكيد عبد انا بحب التنوع نهار لحم ونهار لحم كمان ونهار دجاج
يعني حسب الرغبه



هذا كلام مرفوض يوسف نريد منك ولو طبق واحد على الاقل 
نحن بالانتظار 
عبد الرحمن
عبد الرحمن
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 500
تاريخ التسجيل : 27/08/2009
العمر : 42
الموقع : سوريا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف عبد الرحمن الأربعاء مارس 17, 2010 11:58 am

مواطنة عربية كتب:و اخيرا جاء طبق المعكرونة اللي وعدتنا فيه من زماااااااااااااااااان
لكن أنا طلبت كبّة مقلية و انت وعدتني مو لازم أجي لسوريا لحتى آكله
و لازم تحضروا لنا قريبا و بالصور كمان
يعطيك العافية





والله اختي مواطنة طلبك صعب لاني الكبة الحلبية من اصعب الاكلات ولا تجيدها الا النساء الماهرات في فن الطبخ 
وانا لسه عند وعدي اذا جيتي على سوريا نحنا جاهزين على العزيمة 
عبد الرحمن
عبد الرحمن
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 500
تاريخ التسجيل : 27/08/2009
العمر : 42
الموقع : سوريا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف مواطنة عربية الخميس مارس 18, 2010 2:07 am

يعني غدا ما فيني آجي لسوريا ما راح آكل الكبة
خلص أنا راح ادور عندنا على شيء محل سوري بالجزائر
لحتى تسمح لنا الفرصة و نزور سوريا إن شاء الله
يعطيك العافية
مواطنة عربية
مواطنة عربية
مشرف متميز
مشرف متميز

عدد المساهمات : 902
تاريخ التسجيل : 23/02/2009
العمر : 45
الموقع : الجزائـــــر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف REDMAX الخميس مارس 18, 2010 6:15 pm

عبد الرحمن كتب:
REDMAX كتب:جازيه مني لا تستني شي لاني ما بعرف سوي غير البيض المقلي والمعكرونه وشيش طاووق بس لاني ما عندي وقت للطبخ بس عبد الرحمن حاضر وهو بنوب عني وبستعين باخي ناصر كمانبس انا حطوني بس عل الجاهز اكيد عبد انا بحب التنوع نهار لحم ونهار لحم كمان ونهار دجاج
يعني حسب الرغبه


هذا كلام مرفوض يوسف نريد منك ولو طبق واحد على الاقل
نحن بالانتظار

بدي حاول بس جد ما فيني لاني ما بعرف سوي شي
خالص عبد انت استلم فن الطبخ عني لاني عم اتعلم الطبخ من جديد
REDMAX
REDMAX
مشرف متميز
مشرف متميز

عدد المساهمات : 497
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 41
الموقع : سوريا حلب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف REDMAX الخميس مارس 18, 2010 6:25 pm

مواطنة عربية كتب:يعني غدا ما فيني آجي لسوريا ما راح آكل الكبة
خلص أنا راح ادور عندنا على شيء محل سوري بالجزائر
لحتى تسمح لنا الفرصة و نزور سوريا إن شاء الله
يعطيك العافية
مواطنه انتي بس حضري والله بحضر واجبك
وحلب بتنور لما بتزوريا
ونحن حاضرين للعزيمه بس على شرط بتجيبي جازيه معك
لانو انتي عين وجازيه عين والجزائر بالقلب
ناطرينكن
REDMAX
REDMAX
مشرف متميز
مشرف متميز

عدد المساهمات : 497
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 41
الموقع : سوريا حلب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف سمر السبت مارس 20, 2010 1:33 pm


اخي يوسف

جازية عين و مواطنة عين وانا شو رح تنسوني من هلا
رح اجي من دون عزيمة
وعدني زوجي اذا نجحت بدراسة وهو فضى من الشغل رح يخذني لسوريا لكن شكلو مرح يفضى حتى اصبح
عجوز اختيارة

سمر

عدد المساهمات : 94
تاريخ التسجيل : 03/12/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف REDMAX السبت مارس 20, 2010 7:48 pm

هلا فيكي اختي الغاليه سمر انتي حضري وبحضر واجبك
اذا سوريا ما وسعتكن قلوبنا بتسعكن انتو فل القلب سمر
اكيد بدو يفضى وتجو سوريا وبدا تنور بوجودكن ان شاء الله
بارك الله فيكي سمر وبعد زمان
REDMAX
REDMAX
مشرف متميز
مشرف متميز

عدد المساهمات : 497
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 41
الموقع : سوريا حلب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف مواطنة عربية الأحد مارس 21, 2010 4:31 am

فرحتي كبيرة بوجودك بيناتنا من جديد سمورة الغالية
و الله اشتقنا لك بزاف بزاف
مكانك فاضي بالمنتدى
مواطنة عربية
مواطنة عربية
مشرف متميز
مشرف متميز

عدد المساهمات : 902
تاريخ التسجيل : 23/02/2009
العمر : 45
الموقع : الجزائـــــر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف hasna السبت مارس 27, 2010 8:27 am

والله وطلعت طباخ ماهر أخي عبد الرحمن
إمممم باين عليه طبق شهي وأنا أموت في المعجنات وخصوصا المعكرونة تسلم إديك ونريد منك المزيد من الأطباق السورية اللذيذة
وأنا أشوف الناس عم تتعازم ولا واحد فكر في وقال نعزمها إهي إهي
hasna
hasna

عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 12/10/2009
العمر : 42
الموقع : ألمانيا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف عبد الرحمن السبت مارس 27, 2010 10:51 am

هذا من بعض ما عندكم اختي حسنا 
جريبها وخبرينا 
وصحتين وهنا 
عبد الرحمن
عبد الرحمن
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 500
تاريخ التسجيل : 27/08/2009
العمر : 42
الموقع : سوريا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف hasna السبت مارس 27, 2010 12:21 pm

حسنا أخي سوف أجربها غذا وأرد لك خبر
إنتظرني
hasna
hasna

عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 12/10/2009
العمر : 42
الموقع : ألمانيا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف REDMAX السبت مارس 27, 2010 3:17 pm

لاتنسينا حسنا بدنا نشوف طبخك
منشان نعزم حالنا لعندك انا وعبد الرحمن لانو من عاشقين المعكرونه
REDMAX
REDMAX
مشرف متميز
مشرف متميز

عدد المساهمات : 497
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 41
الموقع : سوريا حلب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف hasna الأحد مارس 28, 2010 11:30 am

الله عليك أخي عبد الرحمن تجنن الوصفة
أنا عملتها على الغذاء وكان نفسي صورها علشان تشوفها لكن التتار إلي عندي ههه أقصد أولادي هجموا عليها وخربو شكلها هه أول محطيتها فوق السفرة
المهم إنها لذيذة وعجبت أولادي تسلم إيدك وياريت المرة الجاية تعملنا بابا غنوج ههه عاوزة أجربه ومتنساش تحط لنا صورة علشان نشوف الشكل
hasna
hasna

عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 12/10/2009
العمر : 42
الموقع : ألمانيا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف hasna الأحد مارس 28, 2010 11:31 am

أخي يوسف خسارة ملكش نصيب المرة الجاية إن شاء الله
hasna
hasna

عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 12/10/2009
العمر : 42
الموقع : ألمانيا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف REDMAX الأحد مارس 28, 2010 3:32 pm

حسنا هي وحده عليكي مره تانيه بدي دوق طبخك
هيك نظام القسم
عن جد حسنا نورتي المنتدى برجعتك
بس بدنا نشوف طبخك
تقبلي مروري
REDMAX
REDMAX
مشرف متميز
مشرف متميز

عدد المساهمات : 497
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 41
الموقع : سوريا حلب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف عبد الرحمن الإثنين مارس 29, 2010 11:50 am

صحتين وهنا على قلبك وقلب اولادك اختي حسنا ...... هذه الاكلة مشهورة جدا عندنا في حلب وتكاد تكون اكلة اسبوعية حتى ويقدم إلى جانبها البطاطا المقلية ايضا 
وصحتين وهنا 
وراحت على اخينا يوسف .... معلش لا تزعل مرة ثانية 
عبد الرحمن
عبد الرحمن
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 500
تاريخ التسجيل : 27/08/2009
العمر : 42
الموقع : سوريا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف REDMAX الإثنين مارس 29, 2010 4:21 pm

اكيد اخي عبد الرحمن ما بزعل من حسنا بس اذا مره تانيه بتسويا بدي ازعل ونام بلا عشا
REDMAX
REDMAX
مشرف متميز
مشرف متميز

عدد المساهمات : 497
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 41
الموقع : سوريا حلب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف hasna الثلاثاء مارس 30, 2010 1:55 am

الله يعطيك الصحة والعافية أخي عبد الرحمن
شو صار على طبق بابا غنوج؟

أخي يوسف والله ما أرضى بزعلك
بدي أراضيك بشي أكلة دسمة تكرهك في الدسم ههه
بس المنتدى الجديد مانع عني الإشتراك ولا أعرف سبب لذلك
ولا يهمك راح أحط الأكلة وإنت أحكم
hasna
hasna

عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 12/10/2009
العمر : 42
الموقع : ألمانيا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المعكرونة الحلبية Empty رد: المعكرونة الحلبية

مُساهمة من طرف عبد الرحمن الثلاثاء مارس 30, 2010 12:07 pm

الله يعافيك اختي حسنا وبالنسبة للبابا غنوج عدي للعشرة بكون جاهز
عبد الرحمن
عبد الرحمن
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 500
تاريخ التسجيل : 27/08/2009
العمر : 42
الموقع : سوريا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى