montada-almarge3
السلام عليكم أعزائي الضيوف ..
نرحب بكم ونتمنى لكم طيب الإقامة هنا في عالمكم
اقرأ فكرك بصوت مرتفع .. فأنت حرٌ وحرٌ وحر

يسعدنا انضمامكم لأسرة المرجع .. فأهلا بكم

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

montada-almarge3
السلام عليكم أعزائي الضيوف ..
نرحب بكم ونتمنى لكم طيب الإقامة هنا في عالمكم
اقرأ فكرك بصوت مرتفع .. فأنت حرٌ وحرٌ وحر

يسعدنا انضمامكم لأسرة المرجع .. فأهلا بكم
montada-almarge3
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الكبة المقلية الحلبييييييييييييييييية

5 مشترك

اذهب الى الأسفل

الكبة المقلية الحلبييييييييييييييييية Empty الكبة المقلية الحلبييييييييييييييييية

مُساهمة من طرف البتول الثلاثاء مارس 30, 2010 4:27 pm

الكبة المقلية الحلبية بناء على طلب الاخت العزيزة
المقادير :
1 كيلو برغل
ربع كيلو لحمة ناعمة هبرة
بصلتين
ملعقة ملح
ماء
مقادير الحشو
2/1 كيلو لحم مفروم
بصلتين مفرومة
رشة ملح ورشة بهار

2/1 كأس صنوبر وفستق وجوز مكسر
يوضع البرغل في صينية ويغسل ويصفى منه الماء ثم يوضع عليه الملح والبصل والهبرة
ويدار بماكينة الكبة ثلاث مرات.
- ويوضع عليها قليل من الماء
ثم يصبح البرغل على شكل عجينة ويقطع بأشكال مختلفة ويحشو بالحشو ثم يقلى بالزيت
ملاحظة : تبلل
اليد بالماء عندما تشكل الكبة حتى لا تلتصق باليد ويسهل تشكيلها
وصحتييييييييييييييييييييييييييين وعافية
وميت السلامة بالحلبي

البتول
البتول

عدد المساهمات : 46
تاريخ التسجيل : 15/09/2009
العمر : 39
الموقع : سوريا حلب

http://www.rasoulallah.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكبة المقلية الحلبييييييييييييييييية Empty رد: الكبة المقلية الحلبييييييييييييييييية

مُساهمة من طرف hasna الأربعاء مارس 31, 2010 1:37 am

سلمت يداك أختي البتول بالفعل الكبة الحلبية لذيذة ولا يجيد صنعها إلا أهل البلد
hasna
hasna

عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 12/10/2009
العمر : 42
الموقع : ألمانيا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكبة المقلية الحلبييييييييييييييييية Empty رد: الكبة المقلية الحلبييييييييييييييييية

مُساهمة من طرف مواطنة عربية الأربعاء مارس 31, 2010 2:55 am

الكبة المقلية الحلبييييييييييييييييية 820260309 يعطيك العافية أختي البتول على الكبة المقلية .
و شكرا لأنك لبيتي لي رغبتي
أكيد إنك من السيدات الشاطرات لأنه أخي عبد الرحمان خبرنا أنه الكبة
من اصعب الاكلات و ما تعملها ولا تجيدها الا النساء الماهرات في فن الطبخ .
تسلم الأيادي
مواطنة عربية
مواطنة عربية
مشرف متميز
مشرف متميز

عدد المساهمات : 902
تاريخ التسجيل : 23/02/2009
العمر : 45
الموقع : الجزائـــــر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكبة المقلية الحلبييييييييييييييييية Empty رد: الكبة المقلية الحلبييييييييييييييييية

مُساهمة من طرف REDMAX الأربعاء مارس 31, 2010 3:15 am

البتول سلمت يداكي وبارك الله جهودك
الكبب الحلبيه اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااه على الكبب
وعلى فكرا الكبب شغله كتير صعب وبدا فن واكيد البتول
معلمه فيا
البتول هلا فيك لابقا تغيبي كتير عنا القسم محتاجك كتير
تسلم ايدك البتول ودمتي بخير
REDMAX
REDMAX
مشرف متميز
مشرف متميز

عدد المساهمات : 497
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 41
الموقع : سوريا حلب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكبة المقلية الحلبييييييييييييييييية Empty رد: الكبة المقلية الحلبييييييييييييييييية

مُساهمة من طرف عبد الرحمن الأربعاء مارس 31, 2010 12:25 pm

والله اكلة محترمة ولذيذة .......... شكرا كتير اختي بتول على المجهود وتلبية طلب  الاخت مواطنة عربية 
والظاهر انك شاطرة ورح تكوني منافسة قوية في هذا القسم 
والله يكون في عون اللي بدو يساوي ريجيم
عبد الرحمن
عبد الرحمن
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 500
تاريخ التسجيل : 27/08/2009
العمر : 42
الموقع : سوريا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكبة المقلية الحلبييييييييييييييييية Empty رد: الكبة المقلية الحلبييييييييييييييييية

مُساهمة من طرف البتول الأربعاء مارس 31, 2010 5:26 pm

الحقيقة شكرا على ردودكن الي بالفعل خجلتني والحقيقة يا اختي يا مواطنة عربية السيدات الحلبيات من اقدر النساء في الطبخ والذوقيات وفن التعامل مع الطبقات الاجتماعية شكرا الك كتير ريد ماكس على هذا الإطراء الجميل أيضا وان شاء الله ادعولي انو ما ارجع كون مشغولة عن هذا المنتدى الرائع ودمتم جميعا بألف صحة وخير
البتول
البتول

عدد المساهمات : 46
تاريخ التسجيل : 15/09/2009
العمر : 39
الموقع : سوريا حلب

http://www.rasoulallah.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكبة المقلية الحلبييييييييييييييييية Empty رد: الكبة المقلية الحلبييييييييييييييييية

مُساهمة من طرف REDMAX الأربعاء مارس 31, 2010 6:22 pm

ما بدنا اعذار ما بدنا غياب بدنا تزيني المنتدى بيطبخاتك واكلاتك الدسمه
وبدن المزيد من الابداع يا البتول
ودمتي بخير وذخر للمنتدى
REDMAX
REDMAX
مشرف متميز
مشرف متميز

عدد المساهمات : 497
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 41
الموقع : سوريا حلب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكبة المقلية الحلبييييييييييييييييية Empty رد: الكبة المقلية الحلبييييييييييييييييية

مُساهمة من طرف مواطنة عربية الخميس أبريل 01, 2010 4:26 am

خلاص أختي البتول إتفقت الجماعة حضوريا غيابيا
بضرورة تواجدك بالمنتدى كلما سنحت الفرصة
ظبطي امورك ووقتك ما بدنا أعذار
و القرار غير قابل للنقض
عُلِم
مواطنة عربية
مواطنة عربية
مشرف متميز
مشرف متميز

عدد المساهمات : 902
تاريخ التسجيل : 23/02/2009
العمر : 45
الموقع : الجزائـــــر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى